×
Faculty
Staff
Students
Alumni
Visitors
Faculty
Golestan System
Administrative Automation
Research System
Email
Central Library
Scientometrics System
Financial Affairs
Swimming Pool System
Publication Centre
Scientific Journals Management
Courseware
Staff
Administrative Automation
Golestan System
Swimming Pool System
Financial Affairs
Staff Roll Call
Human Resources Letters
Email
Staff Welfare Bureau
Exams Management System
Students
Golestan System
Email
Library
Food System
Swimming Pool System
Dormitory System
Educational Calendar
Health and Counselling Centre
Educational Affairs
Others
Portal of Earnings Payment
Complementary Insurance Registration
Information Technology Services
Internal VPN
External VPN
Faculty
Staff
Students
Alumni
Visitors
Service Port
EN
FA
Toggle navigation
Main Page
Faculty
About the Faculty
History
Dean of the Faculty
Former Deans
Gallery
Contact us
Structure of the Faculty
Deputy Dean for Educational
Deputy Dean for Research Affairs
Deputy Dean for Postgraduate Studies
Educational Affairs
Educational Affairs
Educational Calendar
Available Courses
Bachelor’s Degree
Forms and Regulations
Postgraduate Studies
Forms and Regulations
Defence Sessions
Research Affairs
Research Affairs
Research Priorities
Research Forms
Workshops and Laboratories
Food Technology Laboratory
Microbiology Laboratory
Journals
People
Professors
Professors of the Faculty
Emeritus Professors
Staff
Departments
Departments
Department of Food Technology
2024-9-19
Professors
Professors of the Faculty
Emeritus Professors
Professors of the Faculty
Emamifar Aryou
Emamifar Aryou
(FA Page)
Associate Professor
Contact Number: -
Room: -
Email:
Website:
Articles And Books
Thesis
Offered Courses
Books
Aryou Emamifar ,Applications of Antimicrobial Polymer Nanocomposites in Food Packaging in Advances in Nanocomposite Technology ,InTech publisher ,2011 ,978-953-307-347-7 ,
Articles
bahman Bahramnjad,Hamed Dolatibaneh,Paul H. Goodwin,Aryou Emamifar,Sayed Mehdi Hosseini ,Hairy root culture optimization and resveratrol production from Vitis vinifera subsp. sylvesteris ,WORLD JOURNAL OF MICROBIOLOGY & BIOTECHNOLOGY , ,2017 ,pp. 2-10 ,
Ommol Banin Sogvar,Mahmoud Koushesh Saba,Aryou Emamifar ,Aloe vera and ascorbic acid coatings maintain postharvest quality and reduce microbial load of strawberry fruit ,POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY , ,2016 ,pp. 29-35 ,
fatemeh pyran,Aryou Emamifar,hadi delalat ,Investigation Of Heavy Metal (Arsenic) Of Honey Samples From Sanandaj, Ghorveand Saghez In Kurdistan, Iran ,International Journal of Farming and Allied Sciences , ,2015 ,pp. 522-525 ,
Ommol Banin Sogvar,Mahmoud Koushesh Saba,Rahman Hallaj,Aryou Emamifar ,Influence of nano-ZnO on microbial growth, bioactive content and postharvest quality of strawberries during storage ,Innovative Food Science & Emerging Technologies , ,2017 ,pp. 168-176 ,
Aryou Emamifar,Mehri Mohammadizadeh ,Preparation and Application of LDPE/ZnO Nanocomposites for Extending Shelf Life of Fresh Strawberries ,FOOD TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY , ,2015 ,pp. 488-495 ,
Aryou Emamifar ,Nanobiomaterials in antimicrobial food packaging ,Journal of Food Bioengineering and Nanoprocessing , ,2016 ,pp. 311-327 ,
Aryou Emamifar,zeinab ghaderi,Naser Ghaderi ,Effect of salep-based edible coating enriched with grape seed extract on postharvest shelf life of fresh strawberries ,JOURNAL OF FOOD SAFETY , ,2019 ,pp. 1-12 ,
Aryou Emamifar,Naser Ghaderi,forozan moradi sorush ,Effect of basil seed gum based edible coating enriched with echinacea extract on the postharvest shelf life of fresh strawberries ,Journal of Food Measurement and Characterization , ,2019 ,pp. 1852-1863 ,
Mehri Mohammadizadeh,Aryou Emamifar ,Preparation and Rheological Property Evaluation of LDPE/ Zinc Oxide Nanocomposite Films for Food Packaging Application ,International Journal Of Bio-Inorganic Hybrid Nanomaterials , ,2014 ,pp. 169-173 ,
Aryou Emamifar,mahdi kadivar,mohammad shahedi,sabihe soleimanian zad ,Preparation and Evaluation of Nanocomposite LDPE Films Containing Ag and ZnO for Food-Packaging Applications ,Advanced Materials Research , ,2010 ,pp. 1228-1232 ,
Aryou Emamifar,mahdi kadivar,mohammad shahedi,sabihe soleimanian zad ,Evaluation of nanocomposite packaging containing Ag and ZnO on shelf life of fresh orange juice ,Innovative Food Science & Emerging Technologies , ,2010 ,pp. 742-748 ,
Aryou Emamifar,mohammad shahedi,mahdi kadivar,sabihe soleimanian zad ,EFFECT OF NANOCOMPOSITE PACKAGING CONTAINING AG AND ZNO ON REDUCING PASTEURIZATION TEMPERATURE OF ORANGE JUCE ,JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION , ,2012 ,pp. 104-112 ,
Rojhin Tavakkoli,Mostafa Karami,Samira Bahramian,Aryou Emamifar ,Production of Low‐fat mayonnaise without preservatives: Using the ultrasonic process and investigating of microbial and physicochemical properties of the resultant product ,Food Science & Nutrition , ,2021 ,pp. 2676-2685 ,
Aryou Emamifar,Sudabeh Bavaisi ,Effect of mixed edible coatings containing gum tragacanth and Aloe vera on postharvest quality of strawberries during storage , , ,2017 ,pp. 39-54 ,
Aryou Emamifar,Leila Ashrafi ,reparation and evaluation of nanocomposite starch films containing ZnO for extended shelf life of fresh strawberry ,Journal of Middle East Applied Science and Technology , ,2014 ,pp. 1024-1029 ,
Aryou Emamifar,mahdi kadivar,mohammad shahedi,sabihe soleimanian zad ,Effect of nanocomposite packaging containing Ag and ZnO on inactivation of Lactobacillus plantarum in orange juice ,FOOD CONTROL , ,2011 ,pp. 408-413 ,
Faezeh hakimian,Aryou Emamifar,Mostafa Karami ,Evaluation of microbial and physicochemical properties of mayonnaise containing zinc oxide nanoparticles ,LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , ,2022 ,pp. 113517 ,
,Aryou Emamifar,Nafiseh Davati ,Antimicrobial activity evaluation of nano ZnO-loaded nanoliposomes against Bacillus cereus (ATCC 11778) and Pseudomonas aeruginosa (ATCC 9027) ,Journal of Food Science and Technology (Iran) , ,2024 ,pp. 106-117 ,
mohammad mansour samie,Aryou Emamifar,Fakhreddin Salehi ,Rheological batter and textural characteristics of gluten-free sponge cake containing pumpkin powder ,Journal of Food Science and Technology (Iran) , ,2023 ,pp. 68-81 ,
,Aryou Emamifar,Mostafa Karami,Fakhreddin Salehi ,Investigation on replacing egg with soy flour and Psyllium seed gum in gluten-free rice cake ,Journal of Food Science and Technology (Iran) , ,2024 ,pp. 62-77 ,
,Nafiseh Davati,Aryou Emamifar ,Effects of Cuminum cyminum L. essential oil and its nanoemulsion on oxidative stability and microbial growth in mayonnaise during storage ,Food Science & Nutrition , ,2023 ,pp. 4781-4793 ,
Ali Heshmati,Mehdi Taheri,Fatemeh Esfarjani,Maryam Maghsoud,Aryou Emamifar ,The influence of carboxymethyl cellulose and hydroxypropyl methylcellulose on physicochemical, texture, and sensory characteristics of gluten-free pancake ,Food Science & Nutrition , ,2024 ,pp. 1304-1317 ,
Aryou Emamifar,Sudabeh Bavaisi ,Nanocomposite coating based on sodium alginate and nano-ZnO for extending the storage life of fresh strawberries (Fragaria × ananassa Duch.) ,Journal of Food Measurement and Characterization , ,2020 ,pp. 1012-1024 ,
parvin souri,Aryou Emamifar,Nafiseh Davati ,Physical and Antimicrobial Properties of Nano-ZnO-loaded Nanoliposomes Prepared by Thin Layer Hydration-Sonication and Heating Methods ,Food and Bioprocess Technology , ,2023 ,pp. 1822–1836 ,
mohammad mansour samie,Aryou Emamifar,Fakhreddin Salehi ,Effect pumpkin powder on physicochemical and sensory properties of gluten-free rice cake ,Journal of Food Science and Technology (Iran) , ,2023 ,pp. 129-141 ,
Nafiseh Davati,soudeh Yousefi fakhr,Dariush Minai-Tehrani,Aryou Emamifar ,Improving bulky Bread Quality with the Application of a Thermostable Amylase from Bacillus safensis strain MT501806.1 ,Journal of Food Science and Technology (Iran) , ,2023 ,pp. 41-53 ,
parvin souri,Aryou Emamifar,Nafiseh Davati ,Time–kill kinetic of nano ZnO-loaded nanoliposomes against Escherichia coli and Staphylococcus aureus ,Journal of Food Science and Technology (Iran) , ,2023 ,pp. 36-47 ,
Aryou Emamifar,Mehri Mohammadizadeh ,Influence of sonication and antimicrobial packaging-based nano-ZnO on the quality of fresh strawberry juice during cold storage ,Journal of Food Measurement and Characterization , ,2020 ,pp. 3280-3290 ,
FirstName And Last Name
Project Name
Degree
download-thesis
def-date
اثر نانوامولسیون اسانس زیره سبز بر پایداری اکسیداتیو و کیفیت میکروبی مایونز در طی مدت ماندگاری آن
M.S
Download
1401/06/29
اثر گرده زنبور عسل بر پایداری اکسیداتیو و کیفیت میکروبی سالامی در طی مدت انبارداری
M.S
Download
1402/07/17
تاثیر غلظتهای مختلف اسانس رزماری کپسوله شده بر ماندگاری و خصوصیات کیفی شربت پرتقال و شربت آلبالو
M.S
1400/12/21
امکان جایگزینی تخم مرغ با آرد سویا و صمغ دانه اسفرزه در تولید کیک بدون گلوتن بر پایه آرد برنج
M.S
Download
1401/12/08
کاربرد فراصوت و ازن زنی در افزایش ماندگاری و اصلاح خصوصیات میکروبی، شیمیایی و فیزیکی پنیر فتای فراپالایش
M.S
Download
1399/12/20
تاثیر فیلم کیتوزان حاوی عصاره پوست ریشه چغندر و نانوذرات نقره بر ماندگاری فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان در شرایط یخچال
Ph.D
Download
1401/11/08
استفاده از تیمار های حرارتی و غیر حرارتی در تولید شیر غنی شده با گرده زنبور عسل
M.S
Download
1400/12/21
ویژگی های فیزیکی و ضد میکروبی نانو لیپوزوم های حاوی اکسید روی تهیه شده با روش حرارتی و آب پوشانی لایه نازک
M.S
Download
1401/06/30
تاثیر آرد سویای جوانه زده و امواج فراصوت بر ویژگی های کیفی کیک بدون گلوتن
M.S
Download
1401/06/30
تأثیر پودر کدوحلوایی بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی کیک بدون گلوتن بر پایه آرد برنج
M.S
Download
1401/10/27
تاثیر غلظتهای مختلف اسانس رزماری کپسوله شده بر ماندگاری و خصوصیات کیفی شربت پرتقال و شربت آلبالو
M.S
1400/12/21
تاثیر فیلم کیتوزان حاوی عصاره پوست ریشه چغندر و نانوذرات نقره بر ماندگاری فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان در شرایط یخچال
Ph.D
Download
1401/11/08
استفاده از تیمار های حرارتی و غیر حرارتی در تولید شیر غنی شده با گرده زنبور عسل
M.S
Download
1400/12/21
ارزیابی خواص ضدمیکروبی فیلم پلیلاکتیک اسید حاوی اسانس آویشن دنایی
M.S
Download
1398/11/14
استخراج و کریستالیزاسیون لاکتوز از پرمیت حاصل از فراپالایش شیر با کمک فراصوت
M.S
Download
1399/09/26
اثر پوشش خوراکی آلژینات حاوی نانواکسید روی بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و میکروبی توت فرنگی طی دوره انبارداری
M.S
Download
1395/10/15
القای ریشه های مویین و تولید رسوراترول در چند ژنوتیپ انگور با استفاده از آگروباکتریوم رایزوژنز
M.S
Download
1392/12/13
ارزیابی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و میکروبی سس مایونز حاوی نانو ذرات اکسید روی
M.S
Download
1399/12/13
بررسی برخی ترکیبات بیوشیمیایی در قسمتهای مختلف میوه انگور رقم رشه در شیب و ارتفاع های مختلف
M.S
Download
1392/12/20
تاثیر آرد سویای جوانه زده و امواج فراصوت بر ویژگی های کیفی کیک بدون گلوتن
M.S
Download
1401/06/30
تأثیر پودر کدوحلوایی بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی کیک بدون گلوتن بر پایه آرد برنج
M.S
Download
1401/10/27
ویژگی های فیزیکی و ضد میکروبی نانو لیپوزوم های حاوی اکسید روی تهیه شده با روش حرارتی و آب پوشانی لایه نازک
M.S
Download
1401/06/30
کاربرد فراصوت و ازن زنی در افزایشماندگاریو اصلاح خصوصیات میکروبی،شیمیایی و فیزیکی پنیرفتای فراپالایش
M.S
Download
1399/12/20
اثر پوشش خوراکی حاوی محلول پودر ثعلب و عصاره هسته انگور بر عمر انبارمانی و کیفیت پس از برداشت میوه توت فرنگی
M.S
Download
1396/11/25
امکان جایگزینی تخم مرغ با آرد سویا و صمغ دانه اسفرزه در تولید کیک بدون گلوتن بر پایه آرد برنج
M.S
Download
1401/12/08
اثر نانوامولسیون اسانس زیره سبز بر پایداری اکسیداتیو و کیفیت میکروبی مایونز در طی مدت ماندگاری آن
M.S
Download
1401/06/29
اثر پوشش خوراکی صمغ دانه ریحان و عصاره سرخارگل بر عمر انبارداری و کیفیت پس از برداشت میوه توت فرنگی
M.S
Download
1396/12/14
اثر گرده زنبور عسل بر پایداری اکسیداتیو و کیفیت میکروبی سالامی در طی مدت انبارداری
M.S
Download
1402/07/17
Showing 12 results.
Items per Page
(Changing the value of this field will reload the page.)
5
10
20
30
50
75
Page
(Changing the value of this field will reload the page.)
1
of 1
First
Previous
Next
Last
Name
Showing 12 results.
Items per Page
(Changing the value of this field will reload the page.)
5
10
20
30
50
75
Page
(Changing the value of this field will reload the page.)
1
of 1
First
Previous
Next
Last